Die 10 besten Orte für Haferbrei in London

Die bescheidene Haferschale hat in den letzten Jahren einen langen Weg zurückgelegt. Während Brei einst eine milde Frühstücksoption war, ist er heute wirklich in Mode: Schalen sind zu Kunstwerken geworden, die mit ausgefallenen Zutaten hergestellt und mit zahlreichen Dekorationen versehen wurden. Jazz-Hafer, der für seine nahrhafte Qualität bekannt ist, ist heute ein fester Bestandteil der Speisekarten von Frühstücksorten in der ganzen Hauptstadt. Wir haben die besten Orte der Stadt für Haferbrei zusammengefasst, die garantiert Ihre Seele wärmen ...

26 Körner

Der Chanel der Haferbrei-Welt, 26 Grains, ist die Kreation von Alex Hely-Hutchinson, der die Idee während seines Studiums in Kopenhagen hatte. Inspiriert von der Liebe der Dänen zu Getreide machte sie sich daran, die britische Haferszene aufzupeppen, und eröffnete ein kleines Café mit offener Front im hübschen Neals Yard. 26 Grains hat mit seinen Holzbänken und Tafeln das Gefühl einer Handwerkswerkstatt, umso mehr, wenn Sie entdecken, dass Alex den Hafer selbst rollt und abblättert. Das Angebot umfasst eine ständig wechselnde Auswahl an süßen und herzhaften Haferbrei-Schalen, die aus Nussmilch und Gewürzen hergestellt und mit blitzenden Nussbutter, hausgemachten Fruchtkompositionen, Kakaostreuseln und Kokospalmenzucker aufgepeppt werden. Bald können Sie ihre Kreationen auch auf dem Borough Market probieren, da Alex dort ein Folge-Restaurant eröffnet, das nach seiner Heimat Stoney Street heißt. 26grains.com

Essen: Die Bananen, Tahini und Kakao mit Hafer-, Bananen-, Tahini-, Sesam-, Milch- und Kakaonibs.

Treibgut & Jetsam

Flotsam & Jetsam, ein weiterer Frühstücksort im antipodischen Stil neben Wandsworth Common, ist bei Einheimischen in Südlondon beliebt. Steigen Sie also früh ein, um die Warteschlangen zu überwinden, insbesondere an Wochenenden. Das Haferbrei-Angebot besteht aus Hafer, roter Quinoa und Mandelmilch, gekrönt mit einem Brombeer-Kardamom-Kompott, das mit gerösteten, versilberten Mandeln bestreut ist. Diese herzhafte Schüssel ist warm und köstlich und hält den Hunger stundenlang in Schach. flotsamandjetsamcafe.co.uk

Essen: Der saisonale Brei.

Rude Health Café

Sie werden höchstwahrscheinlich gesehen haben, wie ihre Frühstücksartikel bei Whole Foods in den Regalen standen - aber Sie wissen vielleicht nicht, dass Rude Health ein eigenes Café hat. Hafer-Experten im Rude Health Café, ein heller und luftiger Ort in Fulham, servieren perfekt warme, herzhafte Schalen mit gekeimtem Brei, hergestellt aus Mandelmilch und belegt mit Obst, Müsli, Nüssen, Joghurt, Honig und Samen Ihrer Wahl. rudehealth.com

Essen: Gekeimter Brei mit Kokos-Joghurt, geröstetem Kokos-Müsli, Kakaonibs und Honig.

Wo man auf dem Huf gesund essen kann

Bauernmädchen

Das australisch inspirierte Farm Girl ist ein Pionier der gesunden Frühstücksszene in London und verfügt nun über drei Londoner Niederlassungen in Notting Hill, Chelsea und Soho. Wie bei allen Gerichten enthält auch der Brei eine Fülle der gesündesten Zutaten wie Chia, Himalaya-Salz und Kurkuma - so können Sie Ihre Superfood-Fixierung erhalten, bevor der Tag überhaupt begonnen hat. thefarmgirl.co.uk

Essen: Lily Oats: Mit Matcha, Spirulina, Sesam und Mandelmilch getränkter Hafer, gekrönt mit kandierten Nüssen und saisonalen Früchten.

Nopi

Ein Ausflug nach Ottolenghis Nopi ist immer ein Genuss. Hell und luftig mit metallischen Goldlichtern, cremefarbenen Wänden und Holztischen, ist es morgens besonders angenehm. In Bezug auf das Essen bietet NOPI etwas anderes: Die Frühstücksoptionen sind überraschend. Der Brei enthält innovative Zutaten wie Miso-Butterscotch und pochierte Quitte. ottolenghi.co.uk

Essen: Haferbrei mit gerösteten Pflaumen, Miso Butterscotch und Shisho.

Dishoom

Dishoom ist eine gesündere Alternative zu bodenlosem Prosecco und bietet unbegrenzte Nachfüllungen von Medjool- und Dattelbananenbrei. Diese Haferzubereitung ist ein Rezept, das von den iranischen Cafés in Mumbai inspiriert wurde. Sie ist süß, glatt und sättigend.dishoom.com

Essen: Dattel-Bananen-Brei.

Maple & Fitz

Die Health Foodie-Marke Maple & Co hat Standorte in Kings Cross und Fitzrovia, ideal für Innenstadtbewohner, die auf dem Weg zur Arbeit frühstücken möchten. Haferbrei-Schalen sind mit Medjool-Datteln, Mandelbutter und gerösteten Walnüssen ausgestattet - mit der Option für eine nackte Schüssel, die nur aus Wasser, Milch oder Sojamilch besteht. Wir wissen, was wir wählen werden ...mymapleandco.com

Essen: Gesalzener Dattelkaramellbrei mit Medjool-Datteln, Mandelbutter, Banane und Sesam.

Eichhörnchen

Das Café-cum-Tree-Haus Squirrel in South Kensington befindet sich in einer 21 Fuß langen umgestürzten Eiche und ist allein wegen seiner Einrichtung einen Besuch wert. Bonus: Das Essen ist auch sehr gut. Das Haferbrei-Angebot wird (natürlich) in Eichelschalen mit einer Auswahl an Mandel-, Hafer-, Kokos- oder Kuhmilch serviert. Das optionale Dekor umfasst saisonale Beeren, Pekannüsse, Datteln, Obstkompotte und Honig. wearesquirrel.com

Essen: Pekannusstopf: Brei mit Pekannüssen, Datteln, Mandelbutter, Müsli und Honig.

Weighhouse Street Deli

Köstlich spielte Ella eine Rolle bei der Wiederbelebung des nationalen Breis, daher ist es keine Überraschung, dass ihr Feinkostgeschäft eine leckere Schüssel mit den guten Sachen serviert. Die Speisekarte wechselt regelmäßig, aber im Moment werden große cremige Schalen mit Hafermilchbrei serviert - die wie alles andere vegan, glutenfrei und milchfrei sind. Sie können Ihre eigenen Beläge wählen, mit Optionen wie Kokosnusschips, Himbeer-Chia-Marmelade, Kokos-Joghurt und gehackten Haselnüssen.köstlichella.com

Essen: Unsere Lieblingskombination ist Mandelbutter, Kokosnusschips und geschnittene Bananen.

Darwin Brasserie

Wenn Sie Ihren Brei mit Aussicht mögen, besuchen Sie die Darwin Brasserie im Sky Garden. Zu den einfachen und dennoch effektiven Angeboten gehören der Klassiker, der mit milchfreier Milch gemischt und entweder mit Demerera-Zucker und Honig oder Himbeeren und Granatapfel belegt ist, sowie eine Schüssel mit Quinoa und Kokosmilch anstelle von Hafer mit Bananen-, Blaubeer- und Manuka-Honig .

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