Die besten Restaurants in Jersey: A Foodie’s GuideFood Drink vor 4 Monaten

Callum Graham, Küchenchef bei Bohemia at, führt uns durch einige der besten Restaurants in Jersey, von gehobenen Restaurants über luftige Grillabende bis hin zu lokalen Favoriten.

Callums Wahl: Die besten Restaurants in Jersey

Ich weiß, dass ich in dieser Hinsicht voreingenommen bin, aber ich und das gesamte Team in Böhmen bemühen uns, unseren Kunden ein wirklich besonderes Erlebnis zu bieten, indem wir die erstaunlichen lokalen Jersey-Produkte mit atemberaubenden Zutaten aus Frankreich kombinieren, die nur 22 km entfernt sind. Highlights, die ich empfehlen würde, sind das Degustationsmenü und mein charakteristisches Trio of Duck-Menü.

Ein Gericht in Böhmen

Faulkner Fischerei BBQ

Für etwas anderes würde ich den Grill empfehlen, der den ganzen Sommer über in der Faulkner-Fischerei in einem Bunker aus dem Zweiten Weltkrieg an der Nordwestspitze der Insel mit Blick auf die atemberaubende St. Ouen's Bay stattfindet. Die an diesem Tag gefangenen Fische werden direkt vor Ihnen auf dem Grill gekocht, während Sie mit Blick auf das Meer und den Sand sitzen. Es ist die perfekte Art, einen Sommernachmittag zu verbringen.

Sumas

Mit Blick auf Gorey Harbour an der Ostküste von Jersey ist dies ein schönes, entspanntes und ungezwungenes Restaurant in Familienbesitz, das großartige Gerichte mit einer guten Atmosphäre bietet. Sumas bietet natürlich ausgezeichnete Meeresfrüchte - die Austernauswahl ist besonders beeindruckend - sowie viele köstliche Fleischgerichte und eine ausgezeichnete Weinkarte.

Hungry Man Kiosk

The Hungry Man ist seit 1947 eine Institution in Jersey und ein Kiosk an der Hafenmauer von Rozel Bay. Sie servieren köstliche Burger und Krabbensandwiches, die sich perfekt für einen Spaziergang entlang des Hafens oder für einen Platz am kleinen Strand eignen und die vorbeifahrenden Boote beobachten.

El Tico

El Tico ist wohl einer der besten Orte in Jersey und liegt am Ufer mit Blick auf die atemberaubende Bucht von St. Ouen. Das ursprüngliche Strand- und Surfcafé von Jersey vermietet seit 1948 Boards und ist ein großartiger Ort, um Surfern beim Wellengang zuzusehen, während Sie einige herzhafte und klassische Gerichte genießen. Große Tische und Bänke können mit Freunden und Fremden geteilt werden, und das angebotene Essen ist groß in Bezug auf Geschmack, Frische und Qualität.

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